熱血厨房 海猿 の日記
-
隠れ居酒屋
2011.03.10
-
店主は実は14年程前に熊本で居酒屋をしておりまして、暇な時はよく飲食店の情報誌を見ておりました。
すると新規のお店で【隠れ居酒屋 むつ】という店舗を発見!
店主の店は熊本市内の風俗店に囲まれたビルの3階の一番奥で看板なんか出しても誰も見ないんで看板おろか暖簾さえ出しておらず。。。
お客さんが来るたびに『よく こんな店に来るよなぁ…』と、他人事の様に思っておりました(笑)
ビルの3階にはもう一軒、奇特な飲食店がありまして店主の店のお客さんが間違えて、その店に入ったりするもので
『あの! 看板出さないのが!!こだわりかなんかも知りませんけど こつちは迷惑してるんですけど!!』
てな、苦情がありまして(・_・;)
仕方ないんで看板の代わりに店頭に中華鍋なんかを掛けておりました。
それに比べ冒頭の【隠れ居酒屋 むつ】なる店は商店街の一階のど真ん中に位置しており
『おい…おい 何処が隠れ居酒屋だよ…通行人に丸見えじやぁねえか!』
と、思いつつ店主なら【隠れ居酒屋 むつ】の、むつ だけとって
【ベィビー居酒屋 おむつ】に、全面改装たぜ!!!
って、やつぱり最初の生ビールは哺乳瓶で乾杯ですね(笑)パブ~